投資一個食用油加工廠需要的資金量較大，因為涉及到土地、建筑、設備、人員工資等多個方面的支出。具體投資金額因地區、設備選型和企業規模而異，一般在數百萬元至數千萬元不等。

 小型食用油加工廠需要的投資相對較少，大約在幾十萬到幾百萬元之間。而大型食用油加工廠則需要幾千萬元甚至上億元的投資。不同規模的食用油加工廠，需要配備的設備有所不同，其投資成本自然也會有所不同。

 此外，除了工廠本身的建設和設備投入，還需要考慮原材料、工廠租金、設備安裝、人員工資等方面的支出。同時，還需要注意食品安全和環保等方面的法規要求，確保工廠建設和生產符合相關標準和規定。

 因此，投資一個食用油加工廠需要充分考慮各種因素，并做好詳細的計劃和預算。建議在投資前進行充分的市場調研和風險評估，以確保投資決策的合理性和可行性。

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